这“鱼”险遭灭绝，多亏吃货挽救，口感细腻，却只能吃人工养殖！

大家好，我是小胖，又来给大家分享美食了，小胖今天要和大家分享的是一种可以吃又不可以吃的“鱼”。相信大家看到标题，在心里基本就有答案了，今天小胖要和大家分享的是咱们中国特色的“大鲵”，也叫做娃娃鱼。虽说是娃娃鱼，但它却不是鱼，因为它是两栖动物，主要是生活在水里，但是看起来有点像鱼。

这种鱼在目前来说，野生的仍属于保护动物，因为它的寿命非常长，被誉为地球的活化石，距今约有1.64亿年的历史。在咱们国家，野生的娃娃鱼是国家二级保护动物之一，也是重点保护的一种动物。早些年的时候，它还被评为濒危保护动物，但是由于近几年来，人工养殖的娃娃鱼逐渐变多，娃娃鱼就不再濒危了。

虽说现在的娃娃鱼可以吃，但是并不是所有的都能吃，能吃的指的是人工养殖的，并且有相关证明的，而且正规渠道来的娃娃鱼。而吃野生娃娃鱼的话，是违反中华人民共和国野生动物保护法的。所以在之前有一位美食自媒体大咖，在有一期介绍娃娃鱼的吃法的时候，遭到了很多人的批评，主要是因为他们不了解娃娃鱼的真实情况。

目前来说，娃娃鱼还是可以吃的，只要是正规的就可以吃，但是绝不能吃野生的。如果在野外遇到这种娃娃鱼的话，最好是不要去打扰它。如果嘴馋的话，只能吃人工养殖的，而且价格还不算太贵，小胖这边的大超市里就有卖，大概是块钱一斤，如果是批发市场的话，价格估计在元一斤左右，价格也不算太贵。

在前几年的一档叫做《致富经》的节目里，就介绍过人工养殖的娃娃鱼，所以大家吃的时候只能买这种，绝对不能贩卖和销售，以及食用野生的娃娃鱼。养这种娃娃鱼的环境和技术性都很高，一般的娃娃鱼一般都生活在黑暗的潮湿阴冷的环境，叫声像小孩子和婴儿的哭声一样，而且很容易得病。

大家如果嘴馋的话，可以试试鲶鱼，它们的口感也有点点相似哦。大家千万要记得，绝对不要食用，贩卖，销售野生的娃娃鱼，不然的话加速了野生的濒危，还破坏了生态环境，还违反了法律，得不偿失。想吃的话去买点正规销售的地方购买，做一个遵纪守法的好公民哟！

今天的分享就到这里了，感谢大家的阅读，欢迎在评论区多多交流和讨论，我们下期再见。

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