农村河里的四大“野味”，吃过两种很厉害，全吃过肯定是村里娃！

田螺，烧烤摊上很常见，用蒜苗炒着吃，味道很好。田螺还可以入药，能治清热，利水。治热结小便不通，黄疸，脚气，水肿，消渴，痔疮，便血，目赤肿痛，疔疮肿毒。

娃娃鱼，濒临灭绝，我从未见过。娃娃鱼（大鲵），在分类学中属脊索动物门，两栖纲，有尾目，隐鳃鲵科。隐鳃鲵科包括2属3种：大鲵属和隐腮鲵属，大鲵属在日本有日本大鲵（大山椒鱼），中国有中国大鲵，而隐鳃鲵属则分布于北美的美国隐鳃鲵，俗称Hellbender。3种大鲵的个体属中国大鲵最大，体长可达1.8米，重千克之上；大鲵起源于3.5亿年前的泥盆纪时期，素有“活化石”之称，是目前所知两栖类种个体最大的动物，在我国属二类野生保护动物，具有很高的科研、营养、食用及药用等价值。

稻花鱼是鱼将科，体侧扁，背部平直。头略平扁，被鳞。眼大。口上位，横裂。无侧线。背、腹鳍均小。背鳍位厂体后部，几与臀鳍相对。尾鳍近截形。生活于池塘、稻田及湖泊的上层。性活泼、喜集群。4～7月为生殖季节，分批产卵。卵膜具丝状物。个体从小，最大不超过40厘米。分布于长江以南的各水体。

鳖，广东这边叫法很多，甲鱼、团鱼、鳖，还有的不知道怎么翻译的。煲汤很补，常常是买来跟整只鸡煲汤给坐月子的女人喝的。这是野生鳖，很难钓起来，像这么大的有三斤左右，市场上卖的野生鳖也是三斤以上才会出售，不够三斤继续养殖，而且一斤就要三百多。野生鳖很难得，现在是有钱也难买到。加上水质的污染越来越严重，近年来很难再钓起野生甲鱼了。吃过两种厉害了，全吃过了肯定是村里的娃！