自年8月3日我国发现首例非洲猪瘟疫情开始，非洲猪瘟疫情很快就传播到了全国的大部分地区，造成了巨大的经济损失，猪肉价格更是高到让人直呼“吃不起”。据了解，截至到今年10月底，生猪屠宰企业数量已由年底的家降至到了家，而在保留的屠宰企业中，仍然有将近家年屠宰量2万头以下的小型屠宰场点，占比约达56%。
但是经过国家的大力扶持以及生猪产能的恢复，年第45周，猪肉价格终于出现了下降，这也是今年猪肉涨价以来第一次出现价格走低的情况。下面小编就带大家一起来了解一下目前猪肉的行情以及生猪养殖的最新政策。
猪肉最新市场价格
猪肉价格会根据产地、品种、质量、数量、市场行情等的不同或有上下浮动。下面小编简单整理了今日猪肉的最新批发价格：安徽亳州市蒙城县五花肉15.17元/斤;山东临沂市河东区三号肉26.5元/斤;江西南昌市南昌县五花肉27.5元/斤;山东临沂市河东区花猪肉20斤元/斤;四川内江市隆昌市猪瘦肉21元/斤;山东临沂市河东区后腿肉21.5元/斤;河北衡水市景县野猪肉35元/斤;黑龙江牡丹江市东宁市猪肉类31元/斤;内蒙古呼伦贝尔市牙克石市五花肉27元/斤;湖南株洲市天元区猪肉类30.5元/斤;山东菏泽市牡丹区猪头肉9.5元/斤;云南玉溪市红塔区猪肉类14元/斤;云南昆明市五华区花猪肉24.25元/斤等，以上价格信息来源于惠农网用户产地大宗批发报价(非市场零售价)，数据仅供参考。
行情分析：进入11月后，猪肉价格前后接连2轮下跌，全国生猪的平均价格已经从11月初的20元跌至了现在的17元，短短十多天的时间，生猪的单价就跌了3-4元，直接造成11月生猪价格的持续下跌，甚至跌回到了10月19日猪肉上涨之前的价格。目前，依然坚挺的就是广东地区，依旧保持在“首位”，东北、华东地区在全国猪价的全线下跌中，奋力反弹出现了两日的上涨。
年猪肉价格会下降吗?
从目前猪市的行情来看，当前生猪价格或将持续保持下跌的趋势，预计12月份的时候，或许将因为腊肠、腊肉、腊制品等出现1-2次的轻微反弹，而元旦、春节期间更是生猪价格上涨的主战场。
但是目前国内的生猪产能正在逐渐恢复，农业农村部监测的数据结果显示，9月份，辽宁、山东、黑龙江、吉林等7省份的生猪存栏环比增幅已超过3%。全国年出栏头以上规模的猪场生猪存栏环比增长了0.6%，能繁母猪存栏环比增长了3.7%。
生猪的养殖周期一般是6个月左右，如今诸多政策补贴在一定程度上减少了生猪养殖的成本，再加上今年的高价猪肉让不少消费者都忍住了对猪肉的消费，等明年猪肉价格回落后，市场对生猪的需求将有增无减。预计到年下半年供需矛盾会缓解，届时猪肉价格将会迎来大面积的下降，但短期内猪肉价格不会有较大的降幅。
年生猪养殖新政解读
一、生猪养殖补贴
1、规模养猪补贴
生猪养殖规模数量在-头，补贴20万元。生猪养殖规模数量达-1头，补贴40万元。生猪养殖规模达-2头，补贴60万元。
2、标准化养殖项目补贴
标准化养殖项目计划在生猪主产区采取“以奖代补”的方式，支持适度规模的生猪养殖场进行标准化改扩建，在扩建时可申请相关补贴。
3、生猪育种补贴
生猪品种决定了生猪养殖的品质，国家对生猪生产性能的测定、遗传物质交流、遗传评估、大数据平台建设给予一定补贴。
4、能繁母猪补贴
对养殖的能繁母猪实施补贴，其补贴标准为每头补贴50元。能繁母猪保险补贴，保险费按母猪品种分为两个档次：本地母猪保险费36元/头，良种母猪保险费48元/头，其中，区县(自治县)财政配套承担6元/头，养殖户(场)承担12元/头，其余由中央和市级财政承担。
二、地方养猪政策
1、天津
提出对核心育种场和新建种猪场引进种猪每头给予元补贴，补贴期限将从政策发布之日起到年底。
2、安徽
对年底前新建、改扩建的种猪场、规模养猪场(户)以及禁养区内规模养猪场(户)的异地重建加大支持力度。此外，安徽省将增加猪肉的储备调节能力，适时投放猪肉储备。
3、江苏
在不占用永久基本农田的前提下，允许生猪养殖用地使用一般耕地作为养殖用途，不需耕地占补平衡，取消生猪生产附属设施用地15亩的上限。
4、湖南
提高生猪养殖的保险保额，暂时将能繁母猪的保额从每头元增加至1元，育肥猪保额从每头元增加至元，新增的财政保费补贴将由各级财政按照原比例进行负担。取消现行15亩附属设施用地为上限的规定，生猪养殖用地作为设施农用地，按照农用地管理，不办理农用地转用的审批手续。
5、福建
鼓励屠宰企业配备必要的冷藏车等设备;鼓励生猪产品主销区建设标准化的流通型冷库、低温加工处理中心、冷链配送设施以及冷鲜肉配送点，实现从“运猪”向“运肉”的转变。
6、上海
提出对原种猪场或规模养殖场给予临时性救助补助。
7、吉林
对种猪场引进种猪给予补贴。
以上就是关于猪肉的最新行情以及生猪养殖政策的介绍，近日，中国农业农村部举行了发布会，官方预计元旦、春节前的猪肉价格将会保持高位运行的走势。非洲猪瘟目前在我国零星出现，猪肉消费持续疲软，国家持续加大进口猪肉数量，以及国储冻肉的投放市场，在各地政策、补贴的双管齐下，鼓励生猪养殖。
但是生猪养殖需要一定的周期，短期内恢复产能是不大现实的，同时，消费市场还即将迎来年底传统的消费旺季，居民消费需求将有所上升，价格回调预计要需要等到明年上半年。
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