来源：今日丹东、丹东新闻网等综合整理

叫声像婴儿啼，形状像怪鱼

“娃娃鱼”不是鱼，它的学名叫大鲵

近日，很多丹东人发现，市场上正在售卖国家二级濒危保护动物大鲵，俗称“娃娃鱼”。在丹东四道桥水产市场，这种怪鱼售价不菲。

娃娃鱼：我长得这么丑，你敢吃吗？

头大、嘴大、尾尖，还长着四只脚，全身为黑褐色，皮肤光滑无鳞，身体布满黏液……这家伙，长相真是不敢恭维啊！

据了解，大鲵属于两栖动物，喜欢低温、阴暗、潮湿的环境，在地下水资源充足的五龙背镇，娃娃鱼养殖已经初具规模。目前五龙背地区的娃娃鱼的养殖用水为自取地下水，水源充足，水质条件优良，非常适合娃娃鱼人工养殖。

值得一提的是，娃娃鱼并非不允许养殖，前提是必须取得《大鲵驯养繁殖许可证》及《水生野生动物经营利用许可证》。

我很丑，但是我真的可以吃，而且很好吃喔！

娃娃鱼肉味鲜美，药用价值极高，对人体滋补有奇效。目前丹东市场售价约为每斤元，一条5斤大小的娃娃鱼，便要上千元，还真不是一般人能消费得起的！

大名鼎鼎的河豚鱼，无愧“怪鱼”的称号。它体内有气囊，遇到危险时会吸气膨胀！平时体长在25—35厘米，在短时间内可膨胀成数倍大小，吓退掠食者。

俗话说：“不吃河鲀，不知鱼味”。河豚鱼肉洁白如霜，肉味腴美，鲜嫩可口，然而皮肤、肝脏等部位却有剧毒，这一点早已家喻户晓。古时就有“拼命吃河豚”的说法，为了吃河豚，竟然值得拿命来换，可见其鲜美程度了！

安康鱼是种深海鱼，因其独特的长相，也有人把它叫做“海鬼鱼”。安康鱼可食用，肉质富含胶质，鱼肝味道鲜美，被称为“海中鹅肝”。

它最大可以长到90厘米长，最重可达10公斤！

安康鱼除了低脂肪、低热量，还富含维他命A、D、E等，每克的鱼肉中只含0.8克的脂肪，且热量只有87大卡；营养丰富且胆固醇含量低，有保持视力、治疗咳嗽、预防肝脏疾病等功效，更具有抗氧化功效，所含的胶质更是现代女性美容养颜、养生的佳品。

安康鱼肉可煎炒烹炸，也可用来烘干，制作烤鱼片。想品尝一下吗？往下看↓↓↓

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